Skip to content

Köynnöspinaattini innostui kasvamaan

28.06.2017

P1040108a

Siirtolapuutarhamökilläni kasvaa monivuotinen köynnöspinaatti (Hablitzia tamnoides). Oikeasti se ei edes ole pinaatti, vaan revonhäntäkasvi. Pinaatin tavoin sen lehdet ovat syötäviä. Tosin minä olen antanut sen vain kasvaa ja vahvistua.

Tähän asti se on ollut vähän kitukasvuinen. Versot on venyneet reilun metrin mittaisiksi ja alkaneet sitten kukkia. Vähän epäselväksi jäi, mistä tämä johtui. Oliko sillä liian vähän ravinteita vai onko kasvupaikka räystään alla liian kuiva. Päätin tänä kesänä korjata tilanteen. Lannoitin köynnöksen hyvin jo keväällä ja nyttemmin olen huolehtinut, että maassa on riittävästi kosteutta. En tiedä, kummasta oli pulaa, mutta joka tapauksessa köynnöspinaattini on kasvanut kattoon asti.

Lisää tietoa tästä hauskasta kasvista löytyy Sonja Lumpeen blogista, useammastakin postauksesta, esim tästä.

Uutta syötävää

27.06.2017

P1040078

Tällaista kasvia en ole kasvattanut koskaan aikaisemmin. Se on vihannesportulakka (Portulaca oleracea). Se on lämpimämpien maiden kasvi, joten se ei oikein pitänyt alkukesän kylmistä säistä. Vasta nyt taimet ovat pääsemässä kasvuun.

Portulakan pitäisi olla oikea superfood. Se kuuluu esimerkiksi paljon kehuttuun kreetalaiseen ruokavalioon. Siellä se on yksi hortan eli luonnosta kerättävien villivihannesten laji. Lehdissä on runsaasti omega 3–rasvahappoja ja E-vitamiinia. Kirjassaan Syö itsesi terveeksi Ulla Lehtonen suosittelee laittamaan niitä sellaisenaan voileivän päälle. Ne sopivat myös salaatteihin.

Vaikka kuvasta ei näy, pidän ne visusti kanaverkon alla. Myös jänikset ja kanit tietävät, mitkä kasvit ovat parhaita. Kaneja ei nyt juuri näy, sillä viime kevään epidemia vähensi niitä tehokkaasti, mutta rusakot ovat päivittäisiä vieraita Oulunkylässä.

P1030639

 

 

Kasvu kiihtyy

26.06.2017

P1040050

Juhannuksen aikaan tietää, tuleeko maisseista mitään vai ei. Jos ne eivät siihen mennessä ole rotevoituneet, syksyllä on turha odottaa tähkiä. Nämä ovat poikkeuksellisen hyvin kasvaneita, erityisesti kun ottaa huomioon, kuinka viileä alkukesä on ollut. Poistin harson, koska maissit eivät enää mahtuneet sen alle.

P1040059

20170624_091359

Myös vesimelonit ovat viimeisen viikon aikana lähteneet kunnolla kasvuun. Myös näiden osalta voi toivoa satoa myöhemmin syksyllä. Vesimeloni on kuitenkin syytä pitää edelleen taka-alalla näkyvässä kasvuputkessa, sillä avomaalla sen kasvaminen on epävarmaa.

 

Nämäkin ovat syötäviä

25.06.2017

P1030957

Saksankirvelin kukinta on ohi ja siemenet ovat jo venyneet kokoa. Ne ovat muuten syötäviä. Maku tuo  mieleen lapsuuden aniskarkit. Sellaiset kaksiväriset litteät, toinen puoli valkoinen ja toinen vaaleanpunainen.

 

Toteemilintu kesyyntyy

24.06.2017

P1030876

Blogin yläreunan meriharakka sopeutuu yhä enemmän elämään ihmisten kanssa. Sen huuto on nykyään oleellinen osa Ruoholahden äänimaisemaa. Se myös pesii kaupunkitalojen katoilla. Pari päivää sitten pari poikasta juoksi pitkin Santakatua. Kuvan lintu tarkkaili ympäristöään katulampun päältä toissapäiväisen iltakävelyn aikana.

Luonnon kukkapenkit

23.06.2017

Kesä alkaa olla kukkeimmillaan. Nyt väriä löytyy myös luonnon omista kukkapenkeistä.

Sieniperhe

21.06.2017
tags: ,

20170613_082402

Vettä on tullut niin paljon, että sienetkin ovat innostuneet kasvamaan. Tämän sieniperheen kuvasin pari päivää sitten työmatkallani Baanalla.