Sadonkorjuuaika jatkuu

Yleensä maa-artisokkia nostetaan vasta lokakuussa. Tänä vuonna ne ovat kukkineet poikkeuksellisen aikaisin ja runsaasti, joten päätin nostaa kokeeksi yhden varren. Se osoittautuikin erittäin hyväksi. Siitä löytyi mukuloita puolentoista kilon verran.

Yleensä kerään saldopavut nuorina palkoineen. Tänä vuonna osa paloista ehti muuttua hieman jänteiseksiksi, joten jätin pavut kypsymään. Hauska havainto oli, että vaikka blauhilde-pavun palot ovat voimakkaan violetteja, itse pavut ovatkin valkoisia.